Araş. Gör. Hakan KARACA

·         Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Elemanı

 

Eğitim

·         Lisans: Mersin Üniversitesi Müh. Fak. Gıda Müh. Bölümü, 2001

·         Yüksek Lisans: Pamukkale Üniversitesi,  Müh. Fak.,  Gıda Müh. Bölümü, 2005

·         Doktora: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fak., Gıda Müh. Bölümü (Devam Ediyor)

Çalışma Konuları ve İlgi Alanları

  • Meyve Sebze İşleme Teknolojisi
  • Mikotoksinler
  • Toksikoloji

Tezler ve Yayınlar

İletişim

Adres: Pamukkale Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Çamlık Kampüsü, Denizli, TÜRKİYE

Tel: 0 258 212 55 32   (İç hat: 143)

Faks: 0 258 212 55 38

E-mail: hkaraca@pamukkale.edu.tr

Web:

Geri